백두대간 소백에서 불어오는 신선한 바람, 인심 좋은 효의 고장 예천에서 올바른 먹거기가 빚어집니다. 백두된장의 약된장 과 청국장에는 감초, 골담초,구찌뽕, 옻나무, 엄나무, 오가피, 우슬초, 비단풀, 솔잎 등의 9가지 약초를 넣어서 장을 담급니다. 전통의 맥 저희가 이어 나가겠습니다.
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